第207章 早餐铺(一)-《食味江湖》


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    要做早餐,有些食材还是需要单独购买,苏醒拉着娘子一起去到东街采买。

    简单的早餐铺,需要的食材也不是太多,苏醒只是采买了一点做咸菜的食材,还有一些酱料。

    “姐,这做咸菜也有讲究吧!”

    那可不嘛!就算大家平时吃的最多的咸菜,做好了也是美食啊!苏醒不会做,为了让早餐铺给食客们留下一个好印象,细节问题必须做好。

    “做咸菜的任务就交给我好了!”

    采薇把小妹买回来那些萝卜跟菜头,还有海带拿出来,去做一些下饭的咸菜,剩下的工作就交给苏醒跟小妹自己去弄。

    要做豆制品,首先要把帝王豆拿出来洗干净,然后浸泡,虽然苏醒跟采兰做不来豌豆黄云卷,但其它豆制品还是可以做出来,先把这些东西都整出来,明天一早就拿出来用。

    苏醒还真是起床困难户,鸡叫了三遍,他才打着呵欠,整理着衣冠走出来,却发现娘子早就在门外忙碌了好一阵子啦!

    小铺已经支好,所有材料都摆上了,旁边的小桌子都落落有致摆在街边。苏醒站在那里都看呆了。

    “愣着干嘛,快过来帮忙呀!”

    这下苏醒睡意全无,马上过来帮娘子一起准备早餐吃食。

    熬制豆浆,豆奶,蒸豆酥还有豆饼,一般的包子馒头大家也都吃腻了,所以没在准备之内,苏醒倒是学着做了油炸食品,譬如油条之类,简单又上手。

    天边出现了第一缕阳光,东方的启明星还在呢,街上开始出现三三两两的行人,这个时候路面还不怎么看得清楚,但是采薇家门口那两盏灯笼格外醒目。

    路人好像看到采薇家门口有动静,走过来看热闹,采兰跟夫君正热火朝天的忙着,虽然初晨还能感觉到一阵寒意,但他们两位额头上沁出汗珠。

    “好漂亮的糕点啊!”

    刚做好的豆饼跟豆酥放在采兰身边的篮子里,还冒着热气呢!

    “这看着也不像是包子馒头啊!这是什么?”

    苏醒回答说是采薇家早餐吃食,叫做豆酥豆饼,旁边那些都是一些豆类的吃食,是东家新发明的。

    “我以前路过,也没看到你们这么早就起来摆摊子啊!”

    “我们也是今天才开始摆的,大叔,坐下吃点吧!”

    大叔乐呵呵,他每天都要早起去北市,那么早起来也没时间做饭,总是饿着肚子去北市,有时候兜里就是一个冷面馒头,如今一大早能吃饭热乎乎的早餐,终于不用受罪了。

    “小伙子,你们这早餐铺会一直做下去吧?”

    “当然,只要没有特殊情况,每天早上我们都会摆摊!”

    苏醒说着,给大叔挑拣了豆酥豆饼各一份,外加一根油条,递到大叔面前,采兰把一碗热气腾腾的豆浆放到大叔跟前。

    “丫头,这个东西是个啥?好像不是稀饭呐!”

    “大叔,这是豆浆,也是采薇家的新吃食,你尝尝!”

    豆浆这类新奇的东西,大家可真是没见过,兴许那些做豆腐的作坊知道豆浆是啥,但是也想不到豆浆可以拿来食用。
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