第(2/3)页

    换句话说，如果聂恩也热衷于创意菜式，那么他做出来这些一定是大家今后努力的方向。

    她不是一直致力于菜式革新吗，如果某一天她能获得厨圣斗厨的优胜，想怎么变革就怎么变革，孰是孰非还不是她一句话，根本用不着劳心劳力通过拓展店铺来实现短时间不可能实现的愿望。

    “看来，我要更加努力才行！”

    一道【五蝶会】让采薇意识到她离厨圣水平还差得远，即便这次厨尊斗厨结束后她可以拿到厨神的名号，但是今后的厨神斗厨就没那么简单了！

    要想缩小差距，唯一途径就是勤加练习，不仅要在功法上下一番功夫，对于基本的厨圣规则也要熟练掌握才可以。

    她不想完全重复照搬【五蝶会】，既然『食记』中有与之类似的【蝶恋花】，她何不趁此机会练习做【蝶恋花】呢！

    【五蝶会】她只是看蒲文荣做了一遍，凭她的能力已经大概知道如何下手，要说小土豆跟小妹现在还搞不清楚怎么做才能复制出【五蝶会】的轮廓，但是她可以。

    【蝶恋花】实际上跟【五蝶会】是一个路数，但是唯一区别在于神与形，毕竟是当今天下第一的御厨，蒲文荣的某些思维也无法与之媲美，【蝶恋花】在他手里，那才是菜式中的天花板。

    不过她要做【蝶恋花】，首先要解决就是刀磼的问题，要做这道菜，刀磼的运用是重中之重，因为创意菜式步骤繁琐，还有时间限制，单纯按照常规方式去做，等她处理好食材，估计比赛时间就到了。

    “前辈，可否请你教我如何入手刀磼的方法！”

    “你也知道刀磼？”

    这种只有厨圣才能理解的特殊刀功加刀法的融合体，既然采薇也知道，多半是她那位未婚夫教的。

    蒲文荣不清楚，聂锦程也从来没有在采薇面前提起，而是她根据『食记』中记载的路数而来。除了刀磼外、还有许多稀奇古怪的名称，例如：切碮、刻矶、雕碿、溶??、若是这些特殊的食材处理方式能掌握，对于今后做厨有重大意义。

    “听说过而已！今天是第一次见到。”

    采兰他们还在讨论刚才蒲文荣丢给他们的问题，说只要弄清楚这个问题就可以着手去做【五蝶会】这道菜。

    应采薇的起点很高，立马就能看出来做【五彩蝶】需要刀磼为辅助。

    “刀磼确实不好掌握，很多人可能要花一年或者几年才能入门。”

    虽然这种话有可能会打击采薇信心，但蒲文荣不得不实话实说，让她知道兴许不是一件坏事，这个丫头有天赋、有定力，说不定她很快就能掌握刀磼也不一定，有时候天才是不需要太多的过程，就像某些人出道即巅峰，就是为做厨而生的。
    第(2/3)页